Askitikon
Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα.
Συστατικά
4 μέτριες μελιτζάνες
4 πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο...
Μακαρονάδα πέστο με γαρίδες.
Υλικά Για 2 - 4 άτομα
½ κιλό γαρίδες
2/3 φλιτζάνι λάδι
2 σκελίδες σκόρδο.....
Σαλιγκάρια κοκκινιστά.
Υλικά:
Σαλιγκάρια - 1 κιλό
Κρεμμύδια ξερά - 2 ψιλοκομμένα.
Ντομάτες - 5 τριμμένες.....
Λουκούμια.
Το κέρασμα και γενικότερα η φιλοξενία των προσκυνητών στα Ορθόδοξα μοναστήρια και ιδιαίτερα στο Άγιον Όρος είναι ένα δείγμα της ειλικρινούς αδελφικής αγάπης και της πνευματικής αρχοντιάς και ευγένειας που διακρίνει τους μοναχούς και ελκύει την Χάρη του Θεού.
Πίτσα με λαχανικά.
Υλικά:
Για την ζύμη:
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι
Αλεύρι για όλες τις...
Μανιτάρια μεθυσμένα στη κατσαρόλα.
Υλικά
500 γρ. διάφορα μανιτάρια
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά...
Μακαρονάδα με σουπιές.
Υλικά:
3 σουπιές με το μελάνι τους
400 γρ. χοντρά μακαρόνια
300 γρ. κρεμμύδια άσπρα.....
Μανιταρόσουπα.
Υλικά για 2 μερίδες
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
8-10 μανιτάρια
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο...
Σάλτσα ζυμαρικών με ταχίνι και ντομάτα.
Υλικά για 2-4 μερίδες
250 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής σας
3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα....
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο.
Εύκολη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Χρειάζεστε μόνο μισή ώρα για να την φτιάξετε !
Υλικά
1.200 γραμμ. κολοκυθάκια τρυφερά
5 αυγά χτυπημένα...
Μαγιονέζα Νηστίσιμη.
Υλικά
2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι.....
Επίκλησις βοηθείας παρά Θεού.
Οὐ μὴν δὲ ἀλλὰ ἑγὼ δεηθήσομαι Κυρίου, Κυρίου δὲ τῶν πάντων δεσπότην ἐπικαλέσομαι, τὸν ποιοῦντα μεγάλα καὶ ἀνεξιχνίαστα, ἐνδοξότατα καὶ ἐξαίσια, ὧν οὔκ ἐστιν ἀριθμός, τὸν διδόντα ὑετὸν ἐπὶ τὴν γῆν, ἀποστέλλοντα ὕδωρ ἐπὶ τὴν ὑπ᾿ οὐρανόν...
Προσευχή για το Πρόσφορον.
ΥΛΙΚΑ
3 φλυτζάνια τσαγιοῦ ἀλεύρι σκληρό
2 φλυτζάνια τσαγιοῦ ἀλεύρι μαλακό
2 φλυτζάνια τσαγιοῦ χλιαρὸ νερό
Οδηγίες Προσευχής.
ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΥΧΟΜΑΣΤΕ
1. Νὰ λέμε τὴν προσευχή μας ἀργὰ καὶ καθαρά. Ὄχι μὲ βιασύνη, ἀλλὰ μὲ ἀγάπη πρὸς τὸ Θεό.
2. Πρὶν προσευχηθοῦμε νὰ...
Προσευχὴ ὑπὲρ τῆς ἐσωτερικῆς γαλήνης.
Μία προσευχὴ ποὺ βοηθᾷ στὸν αὐτοέλεγχο, τὴν ἠρεμία καὶ τὴν γαλήνη. Δημοσιεύθηκε στὸ περιοδικὸ Διακονία καὶ Μαρτυρία, Μάιος-Ἰούνιος 2006, ἔκδ. Ἱ.Μ. Καλαβρύτων καὶ Αἰγιαλείας.
Βοήθησε με Κύριε.
Βοήθησέ με Κύριε:
Τὴν ὥρα τοῦ ΠΑΘΟΥΣ, διότι σκοτίζεται ὁ νοῦς μου.
Τὴν ὥρα τοῦ ΠΕΙΡΑΣΜΟΥ, διότι παραλύει ἡ θέλησή μου.
Τὴν ὥρα τοῦ ΠΟΝΟΥ, διότι κατακαίονται...
Προσευχή της αγάπης.
Κύριε,
Κάνε με ὄργανο τῆς εἰρήνης.
Κάνε στὴ θέση τοῦ μίσους, νὰ βάζω τὴν ἀγάπη.
Στὴ θέση τῆς ὕβρης, νὰ βάζω τὴν συγγνώμη.
Στὴ θέση τῆς πλάνης, νὰ...
Προσευχές Ενόπλων Δυνάμεων.
ΠΡΩΙΝΗ ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΕΝΟΠΛΩΝ ΔΥΝΑΜΕΩΝ
Εἰς τὸ ὄνομα τοῦ Πατρὸς καὶ τοῦ Υἱοῦ καὶ τοῦ Ἁγίου Πνεύματος. Ἀμήν.
Πάτερ ἡμῶν, ὁ ἐν τοῖς οὐρανοῖς, ἁγιασθήτω τὸ ὄνομα...
Εὐλόγησε τοὺς ἐχθρούς μου, ὦ Κύριε.
Εὐλόγησε τοὺς ἐχθρούς μου, ὦ Κύριε! Ἀκόμη κι ἐγὼ τοὺς εὐλογῶ καὶ δὲν τοὺς καταριέμαι. Οἱ ἐχθροὶ μὲ ἔχουν ὁδηγήσει μέσα στὴν ἀγκάλη Σου περισσότερο ἀπὸ ὅτι οἱ φίλοι μου. Οἱ φίλοι μὲ ἔχουν προσδέσει στὴν γῆ, ἐνῷ οἱ ἐχθροὶ μὲ ἔχουν λύσει ἀπὸ τὴν γῆ καὶ ἔχουν συντρίψει ὅλες τὶς φιλοδοξίες μου στὸν κόσμο.