Αρχιμ. Αθανάσιος Μισσός
Μακαρόνια με Σάλτσα Μελιτζάνας
Υλικά
½ κιλό μελιτζάνες
5 μέτριες ώριμες ντομάτες
½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Αλάτι, πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κλωναράκι βασιλικό
½ κιλό μακαρόνια
Διαδικασία
Πλένουμε και κόβουμε τις...
Γ΄ Κυριακή των Νηστειών – της Σταυροπροσκυνήσεως
Η άσκηση των αρετών δεν είναι εύκολη υπόθεση. Πέρα από την προσωπική ισχυρή θέληση, είναι απαραίτητη και η αγιαστική δύναμη της Εκκλησίας μας. Έτσι...
Σύναξη της Παναγίας Τσαμπίκας της Ρόδο – Γ’ Κυριακή των Νηστειών
Η εικόνα της Παναγίας της Τσαμπίκας βρισκόταν αρχικά στο Μοναστήρι της Παναγίας του Κύκκου (Κύπρος). Από την Κύπρο, με θαυματουργικό τρόπο, η εικόνα έφευγε...
Και να που Αυτός με πρόσεξε!
Η προσευχή μας είθε να γίνει ένα γλυκό σήμαντρο για τη μάζωξη του νου. Τα πράγματα του κόσμου ολοένα και πιο πολύ σκορπούν και...
Λόγος Άγιου Νικοδήμου του Αγιορείτη περί επαίνου
Όταν σε επαινούν οι άλλοι, για κάποιο καλό που σου έδωσε ο Θεός, στάσου καλά συγκεντρωμένος στον εαυτόν σου και μην μετακινηθείς καθόλου από...
Μόνον οι ταπεινοί λογισμοί φέρνουν ταπείνωση και φεύγει η υπερηφάνεια…
Μιά φορά, ένας ιεροκήρυκας μου είπε ότι, ετοίμασε ένα ωραίο κήρυγμα. Ανέβηκε στον άμβωνα και μιλούσε πολύ ωραία. Κάποια στιγμή, όμως, του πέρασε ένας...
Kαι ένα μόνο δάκρυ ισοδυναμεί με το λουτρό…
"Να ξέρετε, ότι και ένα μόνο δάκρυ ισοδυναμεί με το λουτρό. Όπως το λουτρό ανακουφίζει το σώμα και το πλύσιμο καθαρίζει το ένδυμα, ούτω...
Φασολάκια Λαδερά
Νηστεία Σάββατο: Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος
Υλικά
600 γρ. φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
4 φλιτζάνια λάδι
3 ποτήρια νερό
4 κουταλάκια τριμμένο κρεμμύδι
1 1/2 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη
Αλάτι...
Σύναξη της Υπεραγίας Θεοτόκου του Αμαράντου Ρόδου – 3 Απριλίου ε.ε.
Η ιερά εικόνα της Παναγίας του Αμαράντου Ρόδου τιμάται στη Μόσχα, στο Βορονέζ και σε άλλες πόλεις της Ρωσίας, όπου φυλάσσονται αντίγραφα αυτής. Στην...
Όσιος Νικήτας ο Ομολογητής Ηγούμενος Μονής Μηδικίου – 3 Απριλίου ε.ε.
Ο Όσιος Νικήτας καταγόταν από την Καισάρεια της Βιθυνίας και έζησε τον 8ο αιώνα μ.Χ. Σε βρεφική ηλικία έμεινε ορφανός από μητέρα και την...
Όσιος Ιωσήφ ο Υμνογράφος – 3 Απριλίου ε.ε.
Ο Όσιος Ιωσήφ γεννήθηκε στη Σικελία, το έτος 816 μ.Χ., από ενάρετους και ευσεβείς γονείς, τον Πλουτίνο και την Αγάθη. Τα περί της ζωής...
“Άκου να δεις…
Είπε ο Άγιος Ιάκωβος Τσαλικης:
“Άκου να δεις…
Αν δεν μπορείς να καταλάβεις κάτι στη γραφή… δεν το αγγίζεις διανοητικά…
Όπως όταν τρως ψάρι αφήνεις το κόκκαλο...
Γ’ Χαιρετισμοί της Θεοτόκου
Ακάθιστος Ύμνος - Γ' Στάσις
Νέαν ἔδειξε κτίσιν,
ἐμφανίσας ὁ Κτίστης,
ἡμῖν τοῖς ὑπ' αὐτοῦ γενομένοις·
ἐξ ἀσπόρου βλαστήσας γαστρός,
καὶ φυλάξας ταύτην,
ὥσπερ ἦν ἄφθορον,
ἵνα τὸ θαῦμα βλέποντες,
ὑμνήσωμεν αὐτὴν...
Πραγματικά θυσιάζεται
Εκείνος που αγαπά πραγματικά, θυσιάζεται για τον πλησίον. Να πως μπορεί να αποδείξει την υπέρ του πλησίον θυσία:
Εάν ακούσει από τον πλησίον του λόγους...
Η ελευθερία της συγνώμης
Καθώς προχωρούμε όλο και βαθύτερα στη Μεγάλη Τεσσαρακοστή, μπορούμε, με ολοένα αυξανόμενη ευγνωμοσύνη και χαρά (μια χαρά ειρηνική και θριαμβική μαζί) να επαναλάβουμε τα...
Ντοματόρυζο
Υλικά
500 γρ. ρύζικίτρινο
1 κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
1 κόκκινη πιπεριά
3 μεγάλες ντομάτες
Λίγο μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι
Διαδικασία
Κόβουμε σε καρεδάκια το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
Ζεσταίνουμε λίγο νερό...
Όσιος Τίτος ο Θαυματουργός – 2 Απριλίου ε.ε.
Ο Όσιος Τίτος είχε ψυχή με θερμή αγάπη στο Θεό και τον πλησίον. Όπως ο Κύριος είχε πει στους μαθητές του, «ἐμὸν βρῶμά ἐστιν...
Άγιοι Αιδέσιος και Αμφιανός οι αυτάδελφοι – 2 Απριλίου ε.ε.
Ευλογημένα παραδείγματα πνευματικού αγώνος μέσα στον κόσμο με τις ποικίλες σειρήνες του, αποτελούν και οι δύο φοιτητές Άγιοι Μάρτυρες Aμφιανός και Aιδέσιος. Πηγή πληροφοριών...
Γιά ποιόν λόγο…;
– Γέροντα, αν κάποιος συνηθίση να λέη συνέχεια την ευχή, αυτό τον βοηθάει στον αγώνα του;
– Το θέμα είναι, για ποιόν λόγο λέει την...