Η διατροφική αξία των οσπρίων.
Στην οικογένεια των οσπρίων ανήκουν τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, η φάβα, τα κουκιά, ο αρακάς, κ.ά. Χαρακτηρίζονται από μεγάλη θρεπτική αξία (περίπου 350 θερμίδες ανά 100 γρ.) και αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, αμινοξέων, φυτικών ινών, βιταμινών (Β, C και E), ιχνοστοιχείων και φυσικά, πρωτεϊνών. Τα όσπρια έχουν μηδενικά λιπαρά και ζάχαρα και είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ευρύτερης μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας.
10 λόγοι για να προτιμήσεις τα βιολογικά προϊόντα
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν:
1. καθαρή τροφή, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σημαντικό για την υγεία σου και την υγεία των παιδιών σου.
Έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
2. Υψηλή...
Ροδάκινο: Δροσερό, ζουμερό και θρεπτικό.
Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ.
Η θρεπτική αξία του ελληνικού καφέ.
Στην ελληνική επικράτεια, ο καφές κάνει την εμφάνισή του κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, καθώς και αυτοί της Βορείου Ελλάδος, είναι οι πρώτοι που υιοθετούν την κατανάλωση του καφέ και τη μετατρέπουν σε αγαπημένη συνήθεια.
Το Χαμομήλι και οι θεραπευτικές ιδιότητές του.
Το Χαμομήλι, ή Χαμοπούλα, (Marticaria Chamemilla) πήρε το όνομα του από το άρωμά του (μήλο του εδάφους) και ο πρώτος που αναφέρει τις ευεργετικές του ιδιότητες είναι ο Ιπποκράτης (460-370 π. Χ.), ο πατέρας της Ιατρικής που το θεωρούσε εμμηναγωγό και φάρμακο κατά της υστερίας. Είναι μονοετής πόα της οικογένειας των Συνθέτων ή Κομποζίτων (δικοτυλήδονα), η επιστημονική ονομασία του είναι Chamomilla.
Το τσάι του βουνού και που το βρίσκουμε.
Το γένος Sideritis L. περιλαμβάνει μια πληθώρα φυτικών ειδών αποτελούμενων από ποώδη ετήσια, ποώδη πολυετή , καθώς και μικρούς θάμνους. Πρόκειται για αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae).
10 λόγοι για να προτιμήσεις τα βιολογικά προϊόντα
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν:
1. καθαρή τροφή, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σημαντικό για την υγεία σου και την υγεία των παιδιών σου.
Έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
2. Υψηλή...
Σπανάκι: Πως πρέπει να το τρώμε για να είναι σούπερ-θρεπτικό
Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενός πολύτιμου θρεπτικού συστατικού στο σπανάκι.
Αν θέλετε να αποκομίζετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από το σπανάκι, πρέπει...
Λευκό ή κόκκινο κρασί; Τι προσφέρει το καθένα στην υγεία σας
Οι περισσότεροι λάτρεις του κρασιού έχουν τις προτιμήσεις τους στο κόκκινο και το λευκό κρασί και αυτές ως επί το πλείστον βασίζονται στην γεύση....
Τα μούσμουλα και η σημαντική διατροφική τους αξία…
Η περιεκτικότητα λοιπόν αυτού του μικρού και νόστιμου, ανοιξιάτικου φρούτου σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, μπορεί να μας προστατέψει από τον καρκίνο, τη φλεγμονή και εκφυλιστικές ασθένειες, ενώ επίσης βοηθά στην υγεία των ματιών.
Το αντικαρκινικό συστατικό της ινδικής κουζίνας ο Κουρκουμάς.
Πολλές από τις μελέτες που έχουν διεξαχθεί σχετικά με τον κουρκουμά, εστιάζουν στην ουσία κουρκουμίνη, που είναι κυρίαρχο συστατικό του. Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική φαινόλη που δίνει στον κουρκουμά το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του.
Χιλιάδες μηνύματα στήριξης για την επίθεση άθεων στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE : Μάχη ζωής για την εφημερίδα που πρωτοστάτησε στους μεγάλους αγώνες της Ορθοδοξίας.
Συγκινητική είναι η ανταπόκριση των Ελλήνων, εντός και εκτός συνόρων...
Καθαρτικό για τα νεφρά
Περνούν τα χρόνια και τα νεφρά μας φιλτράρουν το αίμα αφαιρώντας άλατα, δηλητήρια και κάθε τι ανεπιθύμητο , που μπαίνει στο σώμα μας.
Με την...
Οι Ξηροί καρποί ωφελούν.
Η κατανάλωση ξηρών καρπών βοηθά στη μείωση του επιπέδου της χοληστερίνης, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αν κανείς τρώει καθημερινά, επί τρεις έως οκτώ εβδομάδες, κατά μέσο όρο 67 γραμμάρια ξηρών καρπών, που αντιστοιχούν σε ένα μικρό σακουλάκι, τότε η ολική χοληστερίνη του μειώνεται κατά 5,1%, ενώ η "κακή" χοληστερίνη (LDL) κατά 7,4%, με συνέπεια να βελτιώνεται η κρίσιμη για την υγεία αναλογία "κακής" προς "καλή" χοληστερίνη.
Εκοιμήθη ο π. Γεώργιος Μεταλληνός
Σε ηλικία 79 ετών εκοιμήθη σήμερα, Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου ο π. Γεώργιος Μεταλληνός.
Ο π. Γεώργιος υπήρξε σπουδαίος Καθηγητής Θεολογίας και συγγραφέας δεκάδων θεολογικών βιβλίων.
Γεννήθηκε...
Τι είναι το ριγανέλαιο;
Μεγάλος αριθμός πανεπιστημιακών ερευνών δείχνουν ότι το Ριγανέλαιο είναι ένας ισχυρός εξαγνιστής που προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα στην ανθρώπινη υγεία. Το Ριγανέλαιο είναι μια φυσική ουσία που παράγεται από τα άγρια φυτά της Ρίγανης , με δύο βασικά συστατικά την Καρβακρόλη και τη Θυμόλη.
Η Ελληνική Διατροφή είναι η καλύτερη.
Οι Αυστραλοί αναφέρονται για την Ελληνική Διατροφή.
saladΑυστραλιανές εφημερίδες αναφέρονται στην ευεργετική δράση της ελληνικής διατροφής, ειδικότερα των διαιτητικών συνηθειών της Κρήτης, στους πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2.
Η φύση στην υπηρεσία της ίασης και της ευεξίας.
1. Xτύπημα στο κεφάλι βάζουμε βούτυρο όχι πάγο.
2. Πονόδοντο Βρεγμένη μπατονέτα με πιπέρι στο αυτί.
3. Aποτοξίνωση Σε ένα λίτρο βραστό νερό βάζουμε 10 φακελάκια τσάι μέντα (μαύρα ούρα το πρωί)
4. Πυρετός Βρασμένη ρίγανη και κανέλα
Η Γύρη και οι ιδιότητες της.
Η γύρη είναι προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορο λουλούδια. Είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα, ορμόνες, ένζυμα και άλλα χρήσιμα συστατικά για την διατροφή μας.
ΕΚΤΑΚΤΟ : Εκοιμήθη ο πρώην Νέας Ιωνίας Κωνσταντίνος
Πλήρης ημερών εκοιμήθη ο Μητροπολίτης πρώην Νέας Ιωνίας και Φιλαδελφείας Κωνσταντίνος, ο οποίος σήμερα, Πέμπτη 23 Ιανουαρίου άφησε την τελευταία του πνοή.
Ο μακαριστός Μητροπολίτης...