Το λαχανικό που ξανανιώνει τον εγκέφαλο
Μπορούμε να το απολαύσουμε ωμό ως σαλάτα, βραστό, σε ομελέτα ή πιο παραδοσιακά με ρύζι και φέτα ή σε πίτα. Τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά...
Παράγοντας υγιεινής διατροφής το αυγό
Πρόκειται για ένα αγαπημένο σνακ και γρήγορο γευστικό γεύμα για όλους, αφού το αυγό συνδυάζεται εύκολα με πολλά υλικά, ξεκινώντας από μια απλή ομελέτα,...
Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε για το γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο τρόφιμο, το οποίο το βρίσκουμε σχεδόν σε κάθε κουζίνα και έχει πολλές χρήσεις. Τρώγεται ως πρωινό, ως σνακ...
10 λόγοι για να προτιμήσεις τα βιολογικά προϊόντα
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν:
1. καθαρή τροφή, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σημαντικό για την υγεία σου και την υγεία των παιδιών σου.
Έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
2. Υψηλή...
Μάθετε γιατί πρέπει να τρώμε τα φρούτα άγουρα και με τη...
Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και (συνήθως) φτωχά σε θερμίδες. Ο τρόπος που τα καταναλώνουμε όμως μπορεί να...
Η πιο δυνατή αντικαρκινική ουσία της γης: Β17 η οποία βρίσκεται...
Πριν λίγους μήνες άκουσα από πολύ δικό μου άνθρωπο για τη θεραπεία του καρκίνου με κουκούτσια από βερίκοκα, τα οποία στο εξωτερικό τουλάχιστον πωλούνται...
10 λόγοι για να προτιμήσεις τα βιολογικά προϊόντα
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν:
1. καθαρή τροφή, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σημαντικό για την υγεία σου και την υγεία των παιδιών σου.
Έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
2. Υψηλή...
Τι τρώμε την Τυρινή εβδομάδα;
Είμαστε ένα βήμα πριν την Μεγάλη Σαρακοστή, μιας και ήδη διανύουμε την τρίτη εβδομάδα των Απόκρεω, γνωστή ως Τυροφάγος ή Τυρινή. Παραδοσιακά, όλη αυτή...
Κορτιζόλη, ένας αόρατος εχθρός.
Το να αντιμετωπίσουμε το άγχος στη ζωή μας, είναι η κύρια μέθοδος βελτίωσης των επιπέδων κορτιζόλης. Ωστόσο και η διατροφή μπορεί να επηρεάσει / διορθώσει τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης και να τα διατηρήσει εντός φυσιολογικών ορίων.
Επτά λόγοι να τρώμε κάθε μέρα ηλιόσπορους.
Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους.
Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.
Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος, ένας Ελληνικός θυσαυρός.
Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος, είναι δέντρο μεγάλο που μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα.
Σε τι βοηθάει τον οργανισμό ο χαλβάς.
Θεωρείται το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής αλλά μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ημέρες του χρόνου.
Στην αγορά ο χαλβάς κυκλοφορεί σε διάφορα είδη, το καθένα από τα...
Η ελληνική τροφή που θωρακίζει το έντερο και προστατεύει από την...
Οι σούπες με τραχανά είναι από τα πιο νόστιμα και οικονομικά φαγητά που μπορεί κανείς να φτιάξει για την οικογένεια. Αποδεικνύεται όμως, ότι είναι...
Χωριάτικη Σαλάτα
Πόσες θερμίδες έχει και γιατί δεν πρέπει να ξαναβουτάμε την ίδια φέτα ψωμιού
Σε άλλες χώρες θεωρείται αγένεια. Στην Ελλάδα όμως, οι «βούτες» του ψωμιού...
Σπανάκι: Πως πρέπει να το τρώμε για να είναι σούπερ-θρεπτικό
Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενός πολύτιμου θρεπτικού συστατικού στο σπανάκι.
Αν θέλετε να αποκομίζετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από το σπανάκι, πρέπει...
Γκότζι μπέρι (goji berries): Οφέλη και… παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε
Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το...
Κάσιους: Οφέλη για την υγεία και διατροφική αξία – Τι να...
Τα κάσιους είναι ένα είδος καρπού με μαλακή συνοχή και γλυκιά γεύση. Προέρχονται από την Βραζιλία και μέσω αποικιών εισήχθησαν στην Αφρική και στην...
Ρόδι: Από ποιες τρεις πολύ σοβαρές ασθένειες προστατεύει
Το ρόδι με τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με... ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ....
Τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στην καλή μας υγεία
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι μια πολύ θρεπτική τροφή και παρέχει σπάνια οφέλη για την υγεία, όπως σημαντικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, ενώ ταυτόχρονα δεν...
Τι κερδίζετε αν ξεκινάτε την ημέρα σας πίνοντας νερό με λεμόνι
Υπάρχουν πολλές συμβουλές και “μυστικά” υγείας που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο. Πολλά από αυτά θα έχουν φτάσει και στα δικά σας μάτια και θα είναι...