Γλυκά

Υλικά: 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη και καστανή να είναι καλύτερα 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2...

Υλικά: Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 φλυτζάνια τσαγιού φυτικό βούτυρο 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 λεμόνι λίγη σόδα (στην άκρη του κουταλιού) Για τη...

Υλικά: Για τα μελομακάρονα 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλιά...

Υλικά: Για τα μπράουνις 170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια 2...

Υλικά 300γρ. κανταΐφι 125γρ (ίσως και λίγο παραπάνω) βούτυρο Κέρκυρας 100γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα και χοντροκομμένα Για το σιρόπι: 4 κούπες ζάχαρη 2 κούπες νερό 2 βανίλιες 1 στικ κανέλας λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Για...

Υλικά: 1 κούπα μούστο 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού

Υλικά συνταγής 350 γρ. αλεύρι 120 γρ. λάδι 75 γρ. ζάχαρη 50 γρ. χυμό πορτοκολιού 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 120 γρ. καρυδόψιχα 100...

Υλικά συνταγής 2 φάκελοι φρουί ζελέ κεράσι 500 γρ. κεράσια 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί 1 1/2 πακέτο μπισκότα...

Υλικά 1 αυγό μισό σακουλάκι μπέικιν 1 κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό και ψιλό μισή κούπα αλεύρι ξύσμα ενός πορτοκαλιού μισή κούπα ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας φυσικό χυμό πορτοκαλιού 4 κουταλιές της...

Υλικά για 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια αιγινης αναλατα. 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη...

Υπέροχος κορμός με σοκολατένια κρέμα κάστανου και επικάλυψη ανάλαφρης κρέμας με λευκή σοκολάτα. Μια συνταγή για ένα υπέροχο γευστικά και οπτικά κορμό για να εντυπωσιάσετε...

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 80 γραμ βούτυρο γάλακτος 80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας...

Υλικά: 3 κούπες ινδική καρύδα 1 κούπα ζαχαρούχο γάλα 450γρ κουβερτούρα γάλακτος 2 κσ λάδι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε τη καρύδα με το ζαχαρούχο μέχρι να ενωθούν πολύ καλά...

Υλικά συνταγής 250 γρ. μπισκότα επιλογής σας (τύπου Πτι μπερ, Μιράντα, Digestive) 3/4 φλ. τσαγιού ινδοκάρυδο +1/3 φλ. επιπλέον για πασπάλισμα 50 γρ. κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα 1 κ.γ....

Υλικά συνταγής Για τα μπισκότα: 4 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο (350 γρ.) σε...

Υλικά συνταγής 150 γρ. αμύγδαλα ανάλατα, καβουρδισμένα (με τη φλούδα τους ή ξεφλουδισμένα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας) 350 γρ. βούτυρο ( 175 γρ. βούτυρο γάλακτος...

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ Μπισκότα Παπαδοπούλου 10 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κοφτές κ.σ ζάχαρη άχνη....

Υλικά 1 / 2 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 φλυτζάνια νισεστέ 3 φλυτζάνια ζάχαρη 4 φλυτζάνια νερό 1 φλυτζάνι αμύγδαλα αποφλοιωμένα ή αμύγδαλα φιλέ ελαφρά καβουρντισμένα 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Υλικά 400 γρ. σουσάμι 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή ανθόμελο ξύσμα πορτοκαλιού (από 1/2 πορτοκάλι) Αν θέλετε προσθέστε αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς επιλογής σας.

Υλικά 250 γραμ.μαργαρίνη 4 αυγά 5 μήλα κόκκινα....