Ρολό στο φούρνο ! Νοστιμότατο !
Υλικά
700 gr κιμά
2 κρεμμύδια τριμμένα
1 ντομάτα τριμμένη
2 κ.γ. Δυόσμο ξερό
2 κ.γ. Ρίγανη ξερή
1/2 ματσάκι Μαϊντανό
1 αυγά
Πάπρικα γλυκιά
3-4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο στο γάλα
Αλάτι
Πιπέρι
Για την...
Σουφλέ Σοκολάτας !
Υλικά
250 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
250 γραμμ. βούτυρο
5 αυγά
150 γραμμ. ζάχαρη
100 γραμμ. αλεύρι κοσκινισμένο
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί σε χαμηλή...
Πατατοκροκέτες με κασέρι
Υλικά
800 γρ. πατάτες
3 κρόκους αυγών
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
200 γρ. κασέρι
100 γρ. πεκορίνο
αλάτι
πιπέρι
Για το...
Πορτοκαλόπιτα αρωματική και νηστίσιμη
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
3/4 φλιτζ ηλιέλαιο
3 φλιτζ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλι
1 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό
1 φλιτζ ζάχαρη
1 φακελάκι μπεικιν
Σιρόπι
2 φλιτζ ζάχαρη
2 φλιτζ νερό
Εκτέλεση
Σε...
Σταφιδόψωμο νηστίσιμο.
Υλικά:
1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού....
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα.
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν απογευματινό καφέ. Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα και να την απολαύσετε οικογενειακώς.
Σουπιές ή Χταπόδι Στιφάδο.
Συστατικά
1 κιλό σουπιές ή χταπόδι
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1 κιλό κρεμμύδια....
Λαχανόρυζο.
Υλικά
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
- 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο....
Σουπιές με σπανάκι.
Υλικά για 4 άτομα
- 800 γρ. καθαρισμένες σουπιές
- 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα....
Παρασκευή προσφόρου από την Γερόντισσα Άννα.
Η Γερόντισσα Άννα του Ιερού Ησυχαστηρίου του Αγίου Πορφυρίου Γέρακα Ξάνθης, μας επεξηγεί τη σημασία που έχει στη λατρευτική ζωή της Εκκλησίας μας το...
Μηλοπιτάκια με καστανή ζάχαρη και χωρίς αυγά.
Υλικά:
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι καστανή ζάχαρη
1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα...
Μακαρονάδα με λαχανικά
Υλικά - Μερίδες 5
4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες μικρά καρεδάκια
3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες ροδελίτσες
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο μικρά καρεδάκια
2 ντομάτες κομμένες καρεδάκια
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1...
Σταφιδόψωμο το νόστιμο.
Υλικά
25 γρ. μαγιά νωπή
200 γρ. νερό χλιαρό
400 γρ. αλεύρι σκληρό
100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 κουτ. γλυκού αλάτι....
Κέικ μήλου νηστίσιμο.
Υλικά:
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 μήλα (1 μήλο τριμμένο και 2 μήλα σε κομματάκια)
1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο....
Ρυζόγαλο της Νεκταρίας !
Υλικά
3/4 της κούπας τσαγιού ρύζι γλασέ
2 κούπες νερό
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 λίτρο γάλα....