Σαλάτα με σπανάκι, ρόδι και γαλοπούλα
Υλικά 6 άτομα
250 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας
100 γραμμάρια σπανάκι μπέιμπι
120 ml ελαιόλαδο
½ Λόλα κόκκινη
½ Λόλα πράσινη
60 γραμμάρια σταφίδες
½ εσκαρόλ
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
40 ml βαλσάμικο...
Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα.
Συστατικά
4 μέτριες μελιτζάνες
4 πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο...