Ευχή επί κολλύβων
Ο Θεός ο Παντοκράτωρ, ο ποιήσας τον ουρανόν και την γην, την θάλασσα και πάντα τα εν αυτοίς, ο ευλογήσας τους πέντε άρτους εν τη ερήμω και εξ αυτών πεντακισχιλίους άνδρας χορτάσας, αυτός ευλόγησον και τους καρπούς τούτους και τους μεταλαμβάνοντας εξ αυτών επί υγεία και σωτηρία των ψυχών και των σωμάτων αυτών και τοις προσενέγκασι μισθόν ουράνιον παράσχου, πρεσβείες της Αχράντου Δεσποίνης ημών Θεοτόκου και Αειπαρθένου Μαρίας είς την Κοίμησην και την Ιεράν Μετάστασην Αυτής εις τους ουρανούς εορτάζομεν !
Ότι ηυλόγηται και δεδόξασται το πάντιμον και μεγαλοπρεπές όνομα σου, του Πατρός και του Υιού και του Αγίου Πνεύματος, νυν και αεί και εις τους αιώνας των αιώνων. Αμήν
Αθανάσιος Μισσός, Αρχιμανδρίτης
Αβραμιαία τα Υλικά για την Παναγία, πολλοί οι καρποί !
Σιτάρι, σουσάμι καβουρδισμένο αλεσμένο, κουκουνάρι, Αμύγδαλα αποφλοιωμένα, καρύδια, φουντούκια, σταφίδες, κράνμπερι, κάσιους, ινδοκάρυδο, κανέλα σκόνη, γαρύφαλλο σκόνη, μοσχοκάρυδο σκόνη, φρυγανιά τριμμένη για την υγρασία του σιταριού, ζάχαρη καστανή και ζάχαρη άχνη…. κλπ…
Ευχαριστίες για την παραχώρηση του αύλειου χώρου της οικίας της Οικογ. Ατματζίδη Ιωάννη και Καθολικής, τους συνεργάτες και συνεργάτιδες !
Ηλίας Λιαμής, Φιλόλογος – Ρόδος
