Υλικά
2 κολοκυθάκια μέτρια ξυσμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλυτζάνι τυρί
3 αυγά
Αλάτι, Πιπέρι
3 κουτ.σούπας ούζο η ρακί
1/2 κουτ. μπαίκιν
Δυόσμο, λίγο Μαιντανό και Άνιθο ψιλοκομμένα
Αλεύρι όσο σηκώσει να γίνει μέτριος χυλός
Λάδι για το τηγάνισμα
Καλή Επιτυχία !
