Υλικά
300 γρ. τριμμένο γκούντα
4 κουταλιές σούπας παρμεζάνα
2 αυγά
3-4 κ.σ αλεύρι κατά προτίμηση φαρίνα βοηθάει να φουσκώσουν
1/2 κ. του γλυκού μπέικιν.
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα καλά μαζί τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο 30`. Κάνουμε μπαλίτσες και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι αραβοσιτέλαιο σε βαθύ σκεύος να επιπλέουν μέσα ο τυροκεφτέδες !
Καλή Επιτυχία !
